caffe Hoppe

아마트리치아나에 샐러드와 음료를 곁들여 점심을 즐긴 방문객은 쇼트 파스타의 쫄깃한 식감, 도드라지는 베이컨의 풍미, 산뜻한 토마토소스가 기억에 남았다고 전했다. 따뜻하게 데운 포카치아를 소스에 찍어 먹었다는 이야기도 있어, 접시에 남은 소스까지 맛보는 조합을 떠올리게 한다.

caffe Hoppe의 메뉴에서 아마트리치아나는 판체타와 진한 토마토소스를 사용한 파스타다. 같은 파스타라도 카르보나라는 판체타와 달걀, 페코리노 치즈를 넣는 스타일로, 치즈의 진한 맛과 베이컨의 감칠맛을 즐겼다는 평이 있다. 산뜻한 소스가 당기는 날에는 아마트리치아나를, 치즈 풍미를 충분히 느끼고 싶다면 카르보나라를 고를 수 있다.

다른 맛의 파스타를 찾는다면 홍합과 천천히 볶은 채소에 민트를 더한 메뉴나, 진한 바질 향과 산뜻함을 내세운 제노베제도 있다. 소고기 파스타를 주문한 방문객은 고기가 부드럽게 풀어졌다고 했으며, 메뉴에는 볼로네제도 올라 있다.

식사 뒤에는 티라미수를 곁들여도 좋다. 메뉴 설명에 따르면 에스프레소와 아마레토 젤리, 바삭한 크럼블, 부드럽고 폭신한 마스카르포네 크림을 층층이 쌓았다. 볼로네제와 함께 티라미수를 즐긴 방문객도 있어, 식사부터 디저트까지 이어서 고를 때 눈여겨볼 만하다.

음료 메뉴에는 커피와 카페라테뿐 아니라 와인과 생맥주도 있다. 식후 커피를 즐겼다는 후기도 있어, 점심에 파스타와 음료를 곁들이거나 디저트와 카페 메뉴로 잠시 쉬어 가는 선택지도 있다.